一颗苦果必须吃(当生活给了你一颗苦果)
一颗苦果必须吃
1.席慕蓉《苦果》:“无论什么样的诱饵，什么样的幻觉，我都要尝尽因你而生的苦果。”
2.“苦果”一词想必大家都不陌生，其含义如下:
3.①泛指个人行为引起的痛苦。
4.（2）佛语指过去的恶业造成的恶业。
大家想象不到的是，这个世界上真的有看得见摸得着的“苦果”！
一颗苦果必须吃6.苦果，番木鳖科番木鳖属木本藤本植物，主要产于泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚和菲律宾等东南亚国家。在我国分布于云南、四川、广西、广东、海南等省，一般生长在海拔400-800米的石灰岩山地的疏林或山坡灌丛中。
7.国内外有很多关于苦果的别称和俗名。据粗略统计，至少有30种:鹿宗果、海南马钱子、金马长子、退热豆、洋苦果、刺萼龙葵、刺萼龙葵、紫萼龙葵、颠茄、刺萼龙葵、茄丁、茄野、茄木、茄子、刺萼龙葵和西伯利亚龙葵。
8.中医用苦果的种子入药，苦味极强，毒性极强。它用于解毒和杀虫，主要用于治疗中风昏厥、腹痛和腹泻、儿童蛔虫和蛇咬伤。《黄帝内经·太素》:“空腹吃的是食物，病人吃的是药。”
9.我国中医自古就有“药食同源”的理论，认为很多食物同时是药，食物和药物一样可以防病治病。这只是剂量的不同，也就是说，毒性作用大的人吃得少，而毒性作用小的人吃得多。
10.生活中最常见的药食两用植物是土豆、红薯、大蒜、大白菜、卷心菜、栗子和茉莉花...苦果也是一种药食两用的植物，但并不常见。
11.据我所知，苦果可以和肉一起炒，煮汤，和竹笋及其他配料一起煮，炒熟后加盐作为凉菜食用...
12.简单介绍一种云南本地苦果的腌制吃法，据说能降低“三高”，是最好吃的食疗佳品。
13.第一步:预处理
14.1.采摘白花的新鲜苦果（其他颜色的苦果不可食用）。
15.2.去掉叶子和茎（小心叶子和叶柄上的刺）。
16.3.盆中放水，加入一勺小苏打；浸泡约一分钟后，去除表面杂质。
17.4.换到漏水的脸盆，反复冲洗。
18.5.控制干待机。
19.小苏打只需要一点点，目的是去除污垢和气味。如果放得太多，可能会导致腌制后的苦果变黄。
第二步:腌制
21.1.加入两勺盐、半勺味精和少许鸡精，摇匀。
22.2.放在无水无油的玻璃瓶里，酱油全部放进去浸泡。
第三步:吃饭。
24.1.一个月左右后，在碗里放一些。
25.2.撒少许味精，摇匀即可食用。
26.3.一年内基本不会变质，随吃随取。
