与柳州螺蛳粉三大米粉

广西米粉是中国南方的传统食品。其丰富的口感和多样的食材在全国赢得了良好的口碑。在广西的米粉中，螺蛳粉、贵州米粉、柳州米粉是最著名的三种，被称为广西三大米粉。

螺蛳粉——广西三大米粉之一

螺蛳粉是广西柳州的特色米粉，因拌有螺蛳肉末酱而得名。螺蛳粉的面又细又软，伴着麻辣的螺蛳。味道独特浓郁，让人过目不忘。螺蛳粉的其他调味品，如辣椒酱、醋、豆腐皮、香菜等也是螺蛳粉的亮点之一。

贵州米粉——广西三大米粉之一

贵州米粉是一种非常受欢迎的城市小吃，属于贵州传统文化美食。它是一种干米粉，口感细腻、柔软、美味。贵州米粉在制作上也很独特。它的主要原料是贵州大米和炒黄豆粉，使得贵州米粉的口感更加细腻。

柳州米粉——广西三大米粉之一

柳州米粉是广西柳州的一种小吃。它的面条又宽又有嚼劲。柳州米粉最大的特点就是用肉和骨头一起煮，让米粉的味道更加鲜美。柳州米粉的配菜一般有卤蛋、熏香肠、肉片、香菇等，让人无限享受美食的乐趣。

综上所述，螺蛳粉、贵州米粉、柳州米粉作为广西三大米粉的代表，各具特色，都在民间流传，既满足了人们对口味的追求，也让人们更多地领略到广西传统的民俗文化。